Фестиваль натурального вина «Дрожжь»

В Винном городе «Белый мыс» впервые пройдёт «Дрожжь» — XI фестиваль натурального вина и не только 14 ноября в экспоцентре соберутся виноделы, сидроделы и пивовары из разных регионов страны Гостей ждут более 150 образцов для дегустации За стендами работают сами создатели напитков: виноделы и владельцы хозяйств. Можно не только пробовать, но и напрямую спрашивать о виноградниках, сортах, технологиях и подходе каждого проекта В центре фестиваля — натуральное вино, спонтанная ферментация и минимальное вмешательство в процесс. Организаторы особенно хотят показать, насколько разным может быть это направление: если первое знакомство с натуральным вином когда-то оказалось неудачным, здесь будет возможность попробовать десятки разных образцов и составить собственное