Почему покупают у нас
-
21 год успешной работы строжайшее соблюдение технологии производства
-
Цены производителя без наценок посредников
-
Консультации специалистов по всем возникающим вопросам
-
Доставка в любой город курьером, почтой или транспортной компанией на ваш выбор
-
Гарантия качества товаров наши изделия прослужат вам 50 лет и более

Вы можете приобрести данный товар в рассрочку
Бочка «размочена», 100% герметична и готова к эксплуатации.
Сборка бочки производится вручную
Материал — колотый дуб
Обжиг — средний
Покрытие — пчелиный воск (полностью)
Обручи — нержавеющая сталь
Комплектация: корковая пробка, подставка
Краник хромированный, врезается по желанию, цена — 990 руб.
*Размеры бочки: длина — 231 мм. / диаметр — 186 мм.
*Вес бочки: 2,7 кг.
Бочка изготовлена из дубовой клёпки Высшего сорта (кавказский дуб скальных пород), прошедшей тщательный отбор и высушенной (прошедшей созревание, ферментацию) в естественных условиях, что позволяет сохранить всю микробиологическую базу дуба живой.
Ферментация клёпки происходит, когда клёпка сушится на открытом воздухе.
Этот процесс занимает от нескольких месяцев до нескольких лет
в зависимости от размеров клёпки и погодных условий. По данным исследований, проведенных профессором А. Луканиным, микроорганизмы, которые с первых дней образуются на клёпке, создают ферментную среду.
Ферментная среда служит для преобразования или накопления веществ, содержащихся в древесине дуба, происходит биохимическое изменение ее состава, содержание же не желательных, фенольных веществ уменьшается, что в свою очередь напрямую влияет на вкусовые и органолептические свойства напитка.
Бочка предназначена для выдержки и хранения вина, коньяка, кальвадоса и нашего традиционного, сахарного дистиллята.
Как известно древесина дуба имеет высокую экстракцию содержания полезных веществ, которые влияют на качество напитка и делают его вкус ярким, насыщенным и благородным!
Наши бочки соответствуют мировому уровню и используются известными винно-коньячными заводами: ЗАО «ВКЗ»Дагвино» и ЗАО «Игристые вина», которые предъявляют особые требования к качеству материала и технологии изготовления бочек.
*Указаны ориентировочные размеры и вес бочки.
Почему покупают у нас
-
21 год успешной работы строжайшее соблюдение технологии производства
-
Цены производителя без наценок посредников
-
Консультации специалистов по всем возникающим вопросам
-
Доставка в любой город курьером, почтой или транспортной компанией на ваш выбор
-
Гарантия качества товаров наши изделия прослужат вам 50 лет и более