Инструкции по эксплуатации и хранению бондарных изделий.


После того как вы получили деревянную бочку, необходимо снять с бочки упаковочную плёнку и заполнить бочку холодной водой. Сделать это желательно в то же день или на следующий день после получения деревянной бочки. Далее внимательно изучите наши инструкции и строго их придерживайтесь.

Перед использованием.

Перед использованием, дубовые бочки и кадки, нужно выхолащивать (вымачивать), это необходимо для того, чтобы вымыть из бочки(кадки) легко растворимые дубильные вещества содержащиеся в древесине дуба, чтобы не испортить вкус и цвет продукта во время выдержки напитка или при засолке овощей.

Важно! Если у вашей бочки шаровой хромированный кран, первым делом, обязательно промойте бочку холодной водой 4-5 раз, при этом сливайте воду только через заливное отверстие, это необходимо во избежание попадания в кран мелких кусочков древесины, что может привести к его повреждению.

Процесс выхолащивания очень прост:

1. Залейте бочку (кадку) чистой, холодной водой полностью, через 3  дня слейте воду из бочки (кадки) и залейте свежую воду. Повторите эту процедуру 5 раз.

2. Залейте бочку (кадку) содовым раствором на 2 дня. По истечению этого срока слейте содовый раствор из бочки и хорошенько промойте бочку (кадку) теплой водой. Эта процедура обязательна только если вы будете выдерживать в бочке виноградное или плодовое вино.

Для того, чтобы приготовить содовый раствор смешайте питьевую соду с теплой водой, из расчета 20г. на 1л. воды. После чего дайте воде остыть.

Важно! Бочки покрытые пчелиным воском в процессе выхолащивания могут потерять свой первоначальный товарный вид, это связано с защитной реакцией воска на влагу. Переживать по этому поводу не нужно, вы легко приведете бочку в ее первоначальный вид просто погрев бочку снаружи техническим или бытовым феном. При нагреве воск вновь станет прозрачным и бочка вернет себе первоначальный товарный вид.

Условия хранения для бочек и кадок из дерева во время их использования.

Оптимальными условиями для хранения используемых бочек и кадок считаются: температура воздуха 13* – 17*С  и влажность воздуха не менее 85%.   Конечно не всегда можно создать подобные условия для хранения бочки или кадки. В этом, случае нужно подобрать максимально прохладное, проветриваемое место для размещения бочки или кадки и не оставлять ее без внимания на длительное время. Если вы храните бочки (кадки) в квартире, то наилучшим местом для хранения является балкон или лоджия.

Уход за бондарными изделиями.

Промывать, бочку (кадку) из дерева следует после выдержки вин, соления овощей и длительного хранения без дела. После выдержки, в бочке из дерева, крепких напитков промывать бочку не требуется.

1.Промойте изделие  изнутри холодной водой, до исчезновения посторонних оттенков  цвета используемой воды.

2. Промойте  изделие  изнутри горячей водой, не более 80*С, с добавлением пищевой соды (20 г на 1 л воды).

3. Хорошенько промойте  изделие изнутри холодной водой и высушите.

Важно! Не оставляйте в бочке (кадке) из дерева горячую воду до ее остывания, т.к. может появиться посторонний запах, похожий на запах сероводорода.

При использовании бондарные изделия могут изменить свой цвет, это является проявлением природных свойств древесины и абсолютно нормально.

 

Хранение бондарных изделий.

Хранить, не используемое, бондарное изделие нужно в прохладном хорошо проветриваемом помещении, во избежание сильно усыхания древесины и образования плесени (грибка). Если изделие не будет эксплуатироваться,  допускается его небольшое усыхание. Беспокоиться не стоит, это не дефект, а проявление природных свойств древесины. В этом случае перед использованием изделия вам лишь следует размочить изделие, чтобы древесина пропиталась влагой.  При размачивании купели  нужно  подтянуть стяжки на купели рожковым ключом. Во избежание рассыхания бондарных изделий  при хранении необходимо избегать попадания на изделия прямых солнечных лучей, исключить воздействие печек и батарей отопления.

Уход за купелями.

Рекомендуется после использования мыть изделие. При мытье изделий можно использовать пищевую соду, а также нетоксичные чистящие и моющие средства, не содержащие щелочь и ароматизаторы. Для достижения лучшего эффекта можно использовать щётку. В ходе эксплуатации, дубовые изделия могут изменить свой цвет, что является проявлением природных свойств древесины. При длительном содержании в купели непроточной воды допускается использование средств для очистки воды, использующихся в обычных бассейнах.

Вовсе не обязательно держать купель постоянно наполненной, достаточно оставлять 10-15 см. воды на дне купели, во избежание ее рассыхания.

Гарантия

Предприятием — производителем установлен гарантийный срок эксплуатации изделий — 12 месяцев, при соблюдении условий эксплуатации, ухода и хранения бондарных изделий. Гарантийным случаем считается потеря, заливным бондарным изделием, герметичности. Общий срок эксплуатации изделий не ограничен.

Рекомендуем Вам по всем возникающим у Вас вопросам, касающимся эксплуатации, ухода и хранения бондарных изделий, обращайтесь к наши консультантам в отделе продаж. В этом случае Вы получите оперативную и качественную консультацию по возникшим у Вас вопросам, что поможет избежать неверных действий которые могут привести к порче бондарных изделий.

При соблюдении несложных условий по эксплуатации, уходу и хранению бондарных изделий, перечисленных выше, наши изделия прослужат Вам долгие годы!

Заказать



Нажимая на кнопку, я даю согласие
на обработку персональных данных

Заказать звонок



Нажимая на кнопку, я даю согласие
на обработку персональных данных

ВАШ ЗАКАЗ ПРИНЯТ

наш сотрудник свяжется с вами в ближайшее время и поможет выбрать удобный для вас способ доставки и оплаты товара

ВАША ЗАЯВКА ПРИНЯТА

наш сотрудник свяжется с вами в ближайшее время